新闻与博客

咖啡之外的关怀： 咖啡馆待客之道

戴尔-哈里斯的 Eversys 博客系列

在大多数咖啡馆，为顾客创造的价值远远超出了咖啡本身的成本或质量。

博客

第三波咖啡的演进：一个不断变化的风景

戴尔-哈里斯的 Eversys 博客系列

第三波咖啡运动最初由一群热情的咖啡爱好者所引领，他们对大型连锁咖啡品牌的千篇一律感到不满，转而追求更高质量、更具个性化的咖啡体验。

博客

日本的 “2050 咖啡 ”如何将未来科技与可持续农业实践相结合, 在提供优质咖啡的同时应对气候变化。

Automation

2050 COFFEE 的成立只有一个目的：帮助保护...

博客

 Next generation barista 

 The role of the barista 

Global Coffee Report hears from three Eversys Ambassadors and Barista Champions about...

博客

Shotmaster 榮獲 2024 年世界咖啡創新獎

2024 年 10 月

我們很高興地宣布，我們的 Shotmaster S/ST 榮獲 2024 年世界咖啡創新獎中的

博客

调制完美的咖啡：鸡尾酒技巧如何革新咖啡馆体验

戴尔-哈里斯的 Eversys 博客系列

想象一下，你在一个陌生的城市参加活动，点了自己常喝的饮品，期待着熟悉的味道。

博客

近年来，咖啡师锦标赛的套路是如何演变的？

Eversys Blog Series by Bhavi Patel

从建立专业咖啡社区和传播咖啡师工艺意识的手段，到推动创新和引领潮流的残酷竞争，咖啡师锦标赛走过了漫长的道路。

博客

智慧科技引領，打造全新咖啡體驗

Dale Harris 的 Eversys 博客系列

在过去的一周里，我有幸深度参与了 Eversys 研发团队的多个创新项目。

博客

咖啡馆的灵魂：是人还是机器？

Eversys 博客系列 作者：Miranda Caldwell

在精品咖啡产业中，自动化设备的导入引发了关于「人」与「机器」角色的讨论。 部分人士担忧，过度依赖自动化将可能导致咖啡师专业技能的退化，以及咖啡质量的下降。

博客

冰咖啡不僅是一種飲品，更是引領咖啡市場創新的一股力量。

Eversys 博客系列 作者：Miranda Caldwell

冷咖啡饮料的销售量激增，尤其是在年轻一代中

博客

探索哥本哈根的咖啡文化：2024世界咖啡展

Dale Harris 的 Eversys 博客系列

 虽然我曾多次造访哥本哈根和参加过之前的世界咖啡展，但这次看到两者独特结合所产生的奇妙能量，还是让我感到非常兴奋。

博客

别具一格与光彩夺目：Z世代的饮料革命

Eversys 博客系列 作者：Miranda Caldwell

你在咖啡馆里做些什么来迎接新一代的咖啡饮用者呢？

博客

美国梦

特色咖啡市场

美国被认为是一片充满机遇的土地，而 Eversys 已经做好了迎接机遇的准备。正如 GCR 发现的那样，特种咖啡市场渴望支持，而超级传统品牌已经做好了提供支持的准备。

博客

Eversys 宣布扩建工厂，以集中运营，推动创新和进一步增长

2024 年 6 月

合并后的工厂是 Eversys 的一个重要里程碑，体现了我们对保持高质量和高标准服务的承诺。

博客

Eversys 欢迎 Michele Mastrocola 担任合作伙伴销售总监

2024 年 6 月

Eversys 很高兴地宣布任命 Michele Mastrocola 为合作伙伴销售总监。Michele将为Eversys带来...

新闻

穿越亚洲和美国探索咖啡文化：创新与传统的旅程

André Eiermann 的 Eversys 博客系列

让我们拥抱这些多元的咖啡文化，不断推动咖啡世界的可能性。无论是上海的特色咖啡饮品，还是台湾的慢速咖啡体验，咖啡的旅程始终激励着人们，让人们满怀愉悦。

博客

驾驭酒店业的劳动力危机

米兰达-考德威尔的 Eversys 博客系列

我们目前正面临着极具挑战性的商业环境

博客

Brewing up a Storm

Office Market

咖啡师冠军弗里茨-斯托姆（Fritz Storm）讨论了他对分享知识的热情，以及 Eversys 机器如何满足丹麦不断发展的咖啡文化需求。

新闻

池塘对岸

英国和爱尔兰工业

自 2017 年以来，Eversys 一直在英国和爱尔兰开展业务，该地区的客户正在注意到工作场所发生的巨大变化。

新闻

需要速度？

自动化的兴起

Eversys 解释了其北美分部如何帮助美国市场实现自动化，以及其产品系列如何为世界上最大的咖啡消费国之一提供帮助。

新闻

American College & University

Empowering student Baristas with Super Traditional coffee machines

Colleges and universities have students who love their coffee and drink a lot of...

案例分析

The human connection

Eversys is expanding its line-up coffee ambassadors

Eversys expanding its line-up coffee ambassadors with the announcement of 2023 World...

新闻

EVERSYS 欢迎2023 年世界咖啡师冠军BORAM UM 成為全球品牌大使

新任 Eversys 品牌大使 Boram Um

瑞⼠创新“超传统”咖啡设备的先驱Eversys，非常⾼兴地宣布与Boram Um，2023...

新闻

用创新与绩效提升待客水平：念

09.2023

尖端科技与真诚待客的完美融合，将让 Eversys 成为 2023 年 HOST 展会的亮点。在 10 月 13 日至 17 日于米兰举办的 2023 年 HOST...

新闻

Luca Brotto Joins Eversys as Supply Chain Director

09.2023

Luca Brotto Joins Eversys as Supply Chain Director, Bringing Extensive Expertise and a...

新闻

Eversys 欢迎 Sarah Fleury Groux 在其蓬勃发展的国际集团中担任人力资源总监

2023 年 7 月

创新意式咖啡机解决方案领域的领先供应商 Eversys 非常高兴地宣布任命 Sarah Fleury Groux 将加入我们蓬勃发展的国际集团，成为Eversys全球人力资源总监

新闻

冠军得主，戴尔-哈里斯（Dale Harris）！

2023 年七月和八月

跟随戴尔在亚洲巡回演出

新闻

A Southeast Asia Coffee mecca

Eversys is expanding its presence in Southeast Asia where the...

新闻

Eversys全面收购其英国子公司

2023年6月

Eversys S.A.已经收购了此前由当地管理层持有的Eversys UK Limited的49%的股份

新闻

Primed for growth

Third Wave Coffee uses Eversys

Eversys makes its debut in the Indian coffee market where new customers, new clientele,...

新闻

The pearl of the Alps

Hotel EDEN NO.7

The Hotel EDEN NO.7 was founded nearly 50 years ago by Marianne and her husbanf Klaus in...

案例分析

Eversys任命André Eiermann为Eversys市场总监

April 2023

Eversys很高兴地宣布任命Andre Eiermann为我们新的全球营销总监。

新闻

Eversys comes to South Africa

March 2023

Legacy Commerce are proud to announce the launch of Eversys Super Traditional in South...

新闻

EVERSYS 接待美国驻瑞士大使 SCOTT MILLER

February 2023

“Eversys 的快速发展是一个不可思议的成功故事。贵公司还在不断与美国新的大客户和市场建立合作关系，我们很高兴看到这种活力和激情”，Miller 大使总结道。

新闻

向Fovahm公司赠送5,000瑞士法郎的捐款

2023年2月

" Fovahm是一个成立于1970年的机构，目的是确保残疾人的社会和职业融合。

新闻

Eversys 宣布在新加坡成立新办公室

January 2023

“我非常荣幸能够担任 Eversys 亚太区总监一职，也很高兴能加入这个团队，并有机会参与未来的亚太区咖啡业务。”Eversys 区域总监 Fabian Fredriksson...

新闻

Middle Eastern Movement

January 2023

In this latest edition of Global Coffee Report, Federico Ortile, Eversys Business...

新闻

采访Krispy Kreme公司的地区运营总监

Krispy Kreme

"你不必成为咖啡专家，也可以得到你需要的咖啡因修复（......）"。Dany Matta

案例分析

From a garage to a slick working café

Blum Kaffee

Two years ago, Mike Kohler started a business with his wife in his grandmother’s garage...

案例分析

Eversys announces another factory expansion

December 2022

It was just three years ago when Eversys opened its new production ...

新闻

Eversys 宣布在迪拜成立新办公室

December 2022

本月初，Eversys 的 CEO Martin Strehl 和商业总监 Christian Haueter 宣布在迪拜开设新办公室以满足中东、印度以及北非 （MEIA）...

新闻

EVERSYS 执行董事会和组织结构变更通知。

2022 年 10 月

由于个人原因，从 2012 年开始负责公司商务部门的 Kamal Bengougam 将于年底离职。

新闻

A connection between the danish phenomena of Hygge and the coffee culture in Denmark

Frilandsmuseet

Denmark consistently ranks amongst the heaviest coffee consumers per ...

案例分析

How Eversys is about to take the next step in its expansion

September 2022

The young, 2009-founded Valais-based manufacturer of professional fully automatic...

新闻

How can a robot barista help rethink hospitality in high-end environments ?

KNEXT

Based in the South of Germany, SAR Group has been a leader in automation, digitisation,...

案例分析

Part of the Plan

September 2022

For many businesses, sustainability is a relatively new concept they’ve had to learn and...

新闻

Delisys AG becomes Eversys Digitronics AG

August 2022

In the course of our succession arrangement on 1.1.2020, our subsidiary and...

新闻

How to overcome the prejudice against automatic machines in a quality-driven region?

Délice Café

Saanen, Switzerland: unspoilt nature reserve, majestic mountains, idyllic waters of Lake...

案例分析

The unpredictability of managing growth post-pandemic

July 2022

Martin Strehl, CEO of the Eversys group, on how the manufacturing industry is recovering...

新闻

Eversys 自豪地宣布已确认通过†ISO 45001:2018 认证

七月 2022

Eversys 的座右铭是挑战自我和努力实现卓越.

新闻

Will the commercialisation of Robots replace the job of baristas in the future?

Crown Coffee

The catering industry offers complex jobs and low salaries. In a busy city like...

案例分析

Bewitched 在英国推出的第一个 Drive-Thru 概念车

Bewitched

After being made redundant in 2009, Managing Director of Bewiched Matt Fountain started...

案例分析

秉持企业核心理念，Eversys 推出全新紧凑型创新产品 Légacy

2022 年 5 月

作为一家发展型公司，Eversys 始终关注市场趋势，锐意创新。

新闻

2022 UK Coffee Award

2022 年 4 月

每年大约会有 3.5 万人齐聚在 杜  酿酒厂庆祝一年一度的伦敦咖啡 

新闻

Eversys 任命†ARTHUR ZHANG 为中国业务发展总监

2022 年 4 月

Eversys 非常 兴地向大家介绍一位亚洲团 的新成员——Arthur Zhang 先生.

新闻

Major coffee and hospitality brands forge unite with The Global Coffee Institute

March 2022

Costa Coffee, Eversys, Alpro, Matthew Algie, Gruppo Cimbali, BRITA, and JDE are among...

新闻

Eversys has been shortlisted at the UK Coffee Awards

February 2022

Eversys are excited to share that we have successfully made ...

新闻

Sustainability

Eversys Value Serie

At Eversys, we promote sustainable practices as ...

博客

Simon Sun 担任†Eversys 品牌推广发展大使

Février 2022

Eversys宣布2019年咖啡师冠军†Simon Sun

新闻

已安装 44 个 Cameos

Brittany Ferries

Brittany Ferries 由布列塔尼农民 Alexis Gourvennec 创立。他坚信……

案例分析

The most unusual place in Ukraine for Eversys

SC in 60

SC IN 60 (Specialty Coffee in 60 seconds) is a small coffee shop “to go”, located in the...

案例分析

In the new store of Yourong Naida, you can drink coffee from the 'Other Side'

Lucky Draw

Yourong Naida has always been famous for its professional roasted coffee. Not only in...

案例分析

Leverage synergies between technology, technical support and coffee excellence

Coffema & Iovent

Coffema is always on the lookout for innovative (coffee) technology and has therefore...

案例分析

Eversys 确认申请 ISO 14001:2015 认证

2022 年 1 月

2021 年 7 月获得 ISO 9001 认证后，管理系统部门随即决定将环境管理体系认证（ISO 14001 标准）提上日程。

新闻

Transparency

Eversys Value Serie

Transparency is the cornerstone of ...

博客

所有浪漫的想法都源于对这个行业的好奇。

Cafe G1

咖啡品质、高效运营、咖啡师培训、客户服务——这些只是每天的一小部分……

案例分析

重新观看我们在 HOST 2021 上的直播会议

HOST 2021

对于今年未能参加 HOST 的人，Eversys 推出了一系列...

新闻

Eversys 将于†10 月†22 日- 26 日参加†HOST 2021

2021 年 10 月

新冠肺炎疫情带来全球冲击后，各⾏各业逐渐复苏咖啡产业也在慢慢走出阴霾

新闻

Empowering companies to provide uncompromised quality, consciously sourced, locally roasted coffee.

ViCafé

ViCAFE was founded 11 years ago by Christian Forrer in Eglisau, Switzerland. At the...

案例分析

Emi's Summer Drinks Series

Summer 2021

Introducing The Eversys Summer Drinks Series.

博客

Ambition

Eversys Value Serie

In all we do, we always aim high and take on important challenges.

博客

Eversys 自豪地宣布自 2021 年 7 月 起我司已获得 ISO 9001:2015 认证，该认证是我司质量标准的证明。

七月 2021

ISO 代表的含义是“国际标准化组织”。ISO 标准是证明该公司在质量和环境方面达到一定专业水平的基准。

新闻

让-保罗赋予了创新这个词的意义

2021 年 7 月

Eversys 悲痛地宣布其创始人之一 Jean-Paul In-Albon 先生去世。

新闻

Eversys Appoint Dale Harris to Its Growing Portfolio of Brand Ambassadors

2021 年 7 月

Eversys 自豪地宣布，2017 年世界咖啡师冠军Dale Harris 已加入 Eversys ，兼任 HasBean 和 Ozone 咖啡全球业务经理，...

新闻

When the Ethiopian quality meet the Swiss consistency

East West Coffee Roasters

East West Coffee Roasters was founded by Abdul Aided in Melbourne Australia. The vision...

案例分析

EVERSYS ANNOUNCED WINNERS OF THE ‘BEST FOOD SERVICE

June 2021

Eversys are proud to share that on the 17th of June 2021, it was announced that ...

新闻

Commitment

Eversys Values Serie

"Eversys are committed to best of breed, lean manufacturing as well as ... "

博客

The first Eversys machine at a gas stations in Ukraine

Autotrans

In April 2021, the Autotrans petrol station chains opened a modernised petrol station in...

案例分析

One Master to Another: The Experts Face Off on the New Shotmaster Pro

London Coffee Festival - April 2021

Eversys and Alpro have joined forces for this year's London Coffee Festival for an...

博客

New Stand: Our customers are discerning with impeccable taste.

New Stand

Meet New Stand, a company with a mission to upgrade the basics, find reliable ways to...

案例分析

Eversys 艺啡士 推出终极咖啡师工具——

April 2021

改进设计版 Shotmaster !一次可以制作的咖啡数量从 4 杯升级为 8 杯……还能添加牛奶。

新闻

Where a passion for conventional service, great food and premium coffee comes to life.

Mary George Café

In 2019, Jean Pierre Chidiac, Mary George Cafe owner, met the Eversys Cameo and ...

案例分析

Hotelex Shanghai

April 2021

从3月29日至4月1日，Eversys将与其合作伙伴Hiang Kie和DKSH一起出席Hotelex Shanghai

博客

De' Longhi Group

March 2021

An agreement has been reached to take over the full control of ...

新闻

Eversys艺啡仕推出 Enigma Super Traditional超传统，这是来自瑞士的最新一代 ST 机器

February 2021

February 2021在 2020 年 9 月 Eversys 推出最新 E’line 系列 Enigma 之后，目前 Eversys 又隆重推出 Enigma ST...

新闻

Eversys Group Commercial Director Kamal Bengougam predicts the next step

February 2021

While 2020 proved no crystal ball is accurate, GCR invited industry leaders to share...

博客

An additional Brand Ambassadors at Eversys

February 2021

Eversys is proud to announce Emi Fukahori, 2018 World Brewers Cup Champion and founder...

新闻

Eversys 任命 韩瑞(Christian Haueter) 为新的公司客户总监 

2021年1月

...

新闻

将澳大利亚风味“空运”到上海

8 Hearts

在澳大利亚，咖啡是一种极日常的饮品，平均每人一天可能会喝4-6杯。

案例分析

Eversys 重磅推出超传统机型的下一代产品——E'line 的全新升级版 Enigma，以及两款全新机型

September 2020

Eversys 于 2012 年首次推出 E'line，这款机型完美诠释了公司对保留传统品质的超自动咖啡机的不懈追求，一经面世就产生了巨大的反响。

新闻

A beloved landmark for royalty, business and leisure travellers

New World Saigon Hotel

The New World Saigon Hotel in Ho Chi Minh has been at the forefront of luxury,...

案例分析

坚持比赛十四年，他说：“不仅为了夺冠，更为回报他人”

Takayuki Ishitani

有没有一件事可以让你坚持14年？Eversys在日本的品牌大使石谷贵之，Takayuki Ishitani（以下简称Taka）...

案例分析

在哪里能喝到最喜欢的咖啡？坐在办公室即可体验咖啡的香醇与浓郁。 

Witzig The Office Company

一想到办公室里咖啡的质量，就无法让人联想到香浓可口的意式浓咖啡，但只能眼看那盏冰冷的过滤壶孤零零摆放在厨房角落里。

案例分析

2017年咖啡师世界冠军戴尔·哈里斯的访谈

Dale Harris

Dale Harris 深耕咖啡领域15年，在业内颇有声望、备受景仰。

案例分析

我说的对吗? 2019年预测

James Hoffmann

1月初，James Hoffmann 回顾了他去年对 2020 年咖啡市场的五个预测以及该行业各个领域的未来走向。

博客

当新鲜烤制的面包邂逅现煮咖啡：两家瑞士公司 Eversys 和 Pouly 的合作案例

Pouly

Eversys 与其瑞士合作伙伴 Pouly 有着共同的愿景，对打造优质地方性产品充满热情。

案例分析

单份浓缩咖啡

答案在于潜热的巨大作用

我已经数不清多少次有人要求我通过相同的研磨设置、利用同样的咖啡制作单份和双份浓缩咖啡，还要求两种咖啡的口味也一样了！

博客

掀起风暴

Fritz Storm

Fritz Storm 是一位全球咖啡专家和世界咖啡师大赛的冠军，自 2002 年以来，他一直致力于在全世界范围内为咖啡鉴赏家提供咨询、培训和教育服务。

案例分析

我们的视频频道

Youtube

观看我们的新视频系列，了解我们的世界，并探索我们机器内部的技术，以便准备 "真正的意式咖啡，只需轻轻一碰"。

视频

The Importance of Being Earnest, By Kamal Bengougam

The Road Less Travelled

作为 Eversys 首席商务官 Kamal Bengougam 最新文章“认真的重要性”（刊载于 The Global Coffee Report）的续篇，...

博客

压粉压力

答案在于潜热的巨大作用

在之前的一篇文章中，我谈到了保持一致压粉压力的重要性。从来没有人质疑过这一点。

博客

Yulia – 博客文章

November 2019

Yulia Perehuda 是来自荷兰的一位艺术家，她利用人体来表达社会和心理话题，并通过艺术作品来引发不同的视角。

博客

粉末测试


答案在于潜热的巨大作用

从成本和感官的角度来看，如果我们不了解配方中使用的咖啡量，我们就会盲目行动！

博客

Kamal Bengougam 倾情撰写 "The Misery of Choice"

The Road Less Travelled

介绍 Eversys 商务总监 Kamal Bengougam 的最新系列博文

博客

吳則霖和興波咖啡的淬炼之路 ——明心见性，不矜不伐

Simple Kaffa

台北华山文创园区里，立着一排老屋，吳則霖刚租下其中一栋的两层楼空间。

案例分析

New Eversys Logo

New Logo

今年我们已决定将徽标换成更简洁、更专业的外观。

博客

限量版 Cameo X 介绍

Cameo X

“我们需要提供人们需要的产品，并赋与消费者能力，让他们可以创造真正想要的东西”

博客

Eversys 通过推出限量版咖啡机 Cameo X 庆祝成立 10 周年

October 2019

瑞士的全自动浓缩咖啡机制造商 Eversys 今年将庆祝成立 10 周年。

新闻

Eversys 推出全新的“电子均化系统”

October 2019

Eversys 推出了一种新的自动咖啡粉分配系统，也称为“电子均化系统”。与冠军咖啡师兼品牌代言人 Matt Perger 合作设计和测试的这项新技术可以确保稳定的萃取质量。

新闻

一杯好喝的咖啡本应是日常

FISHEYE 鱼眼咖啡

精品咖啡在中国市场日趋普及化，从最开初的“小众“走向现在的“ ...

案例分析

剂量第二部分

答案在于潜热的巨大作用

现在，我们已经探索了影响浓缩咖啡和牛奶生产的所有常见变量的自动化潜力，接下来是时候深入探究浓缩咖啡制作的更多细节了。

博客

随着 Eversys UK 的开业，Eversys 在英国脱欧的不确定性环境下加强了在英国的布局

Juillet 2019

 面对着英国脱欧的不确定性和市场份额的增长，瑞士咖啡设备公司 Eversys 宣布其最新分公司 Eversys UK Ltd. 开业。这家新分公司致力于巩固 Eversys...

新闻

欢迎来到 21 世纪的咖啡馆。

Roasting Plant

如果您前往伦敦，并且来到伦敦桥附近，那么您将见证 Willy Wonka-esque 咖啡馆在英国的 盛大开业：Roasting Plant。

案例分析

Latent Heating

答案在于潜热的巨大作用

许多人认为牛奶中的气泡是被蒸汽包裹着。

博客

Daval Econoparc

April 2019

2019年4月10日星期三16:00，Eversys公司非常荣幸欢迎您来到达瓦尔工地，参加公司新建生产中心的奠基仪式。

新闻

Latte Art Competition

April 2019

谁说拉花艺术是以传统咖啡机世界为正统？Eversys 通过旗下 1.5 步牛奶打泡系统再次挑战当下秩序，走上了在当今竞争格局中创造范式转变的道路。

新闻

牛奶温度

咖啡制作工艺的演变

当您摇动瓶子里的番茄酱，会越摇越稀。

博客

牛奶发泡

咖啡制作工艺的演变

在准备食品和饮料的时候，需要多种泡沫稠度。

博客